它既可以酿造出简单的入门级干白葡萄酒，也可以生产出品质优秀的甜白葡萄酒。

摘要： 阳春三月喝什么？一杯清新的白色玛格丽塔鸡尾酒再适合不过。玛格丽塔是一种使用橙味利口酒（Triple Sec）、龙舌兰（Tequila）和柠檬调配而成的鸡尾酒，通常在酒杯口处还会抹上一层盐或糖，以增加口感的复杂度。

材料： 1. 4-5个酸橙及2个柠檬 2. 2勺浓缩橙汁 3. 1/4杯白糖 4. 4盎司（约为115毫升）橙味利口酒 5. 一瓶白葡萄酒（建议选用风格轻盈的白葡萄品种，如阿尔巴利诺（Albarino）） 步骤： 1. 将酸橙和柠檬榨汁，随后将两种果汁与浓缩橙汁混合。ABSTRACT： What kind of drink is perfect for spring? The answer must be a glass of white Margarita. Since the instructions are very easy，why not try to make a galss and celebrate the spring with it? 如果说每一种酒都有自己的故事，那么玛格丽塔（Margarita）背后的故事无疑充满了偶然性3. 生日之酒：21周岁生日（1996年） 对于世界诸多产区来说，1996都是一个相当好的年份。此外，年份香槟（Vintage Champagnes）也是个很不错的选择，因为香槟被赋予了庆典的概念。在二级市场上，分布最为广泛的优质酒大概要数波尔多了，这一定程度上，是有助于消费者简单而直接地选择和购买到品质佳酿的。

对于卢瓦尔河（Loire）来说，1997年也是一个了不起的年份，卡德休姆产区（Quarts de Chaume）的白诗南（Chenin Blanc）甜型葡萄酒至今依然能保持良好的状态。ABSTRACT： Have you ever thought theres a bottle of wine that was born in the same year as you, it is very special to open such a wine in your birthday. 2017年的春天如约而至，18年前，19年前，亦或是30年前出生的你，是否曾想过，当年与你一同降临人世的，还有那款与你同岁的酒呢？ 当你考虑为2017年的自己或者朋友准备一瓶同岁的葡萄酒作为生日礼物时，顶级的红葡萄酒，比如波尔多（Bordeaux）产区、勃艮第（Burgundy）产区、罗讷河（Rhone）产区和巴罗洛（Barolo）产区的红葡萄酒都是不错的选择，因为它们一般具备良好的陈年潜力，有足够的底气随着时间的发展而越发迷人。麝香是雷司令、琼瑶浆和灰皮诺之外的另一个贵族品种，它酿的酒虽以一层香气为主导，却比其他以花果香为主的葡萄酒更有辨识度。

它没有雷司令和琼瑶浆的复杂度，也不如麝香（Muscat）多才多艺，但凭借着易于捕捉的风味和柔和易饮的个性，白皮诺已成为许多人日常饮用的首选。图片来源：www.winesofalsace.com 雷司令是阿尔萨斯种植最广的葡萄品种，也是阿尔萨斯产区名扬海外的最大功臣之一。ABSTRACT： As the home to some of the worlds greatest white wines, Alsace vineyards are planted with various varieties which make widely different styles of wine. 阿尔萨斯（Alsace），一片名字里都透着浓郁芳香的土地，令无数白葡萄酒爱好者魂牵梦萦。这里的西万尼拥有精致诱人的香气，柑橘、白花和新鲜青草的气息清爽怡人，口感平易近人，拥有天然的高酸度。

如果说雷司令代表了阿尔萨斯的傲骨，琼瑶浆则展现着这一产区的雍容华贵，它酒体饱满，口感丰盈，散发着高辨识度的玫瑰花、荔枝和其他热带水果香气，风味复杂，酸度柔和，饮用时仿佛被花丛和果林环绕。白皮诺（Pinot Blanc）酿制的白葡萄酒和阿尔萨斯起泡酒（Cremant d'Alsace）香气新鲜纯净，散发着柔和的桃子和苹果的气息，拥有活泼的酸度和轻盈的酒体，没有特别突兀的特征，各方面十分均衡。

和德国不同的是，阿尔萨斯的雷司令多为干型，只有晚收（Vendange Tardive）和逐粒精选（Selection de Grains Nobles）雷司令为甜型。摘要： 作为世界公认的优质白葡萄酒产地，阿尔萨斯的酿酒葡萄种类多样，所酿的酒也风格迥异。虽然名气不及高贵的雷司令，但西万尼在佐餐能力和性价比方面有着自己的优势。阿尔萨斯的雷司令香气优雅明亮，伴有微妙的果香及花香，有时还带有茴香、莳萝、甘草等香料味，种植在多石土壤里的雷司令酿出的酒常常富含矿物质特征。

琼瑶浆的果皮呈独特的粉红色，酿造的葡萄酒香气袭人，许多第一次品尝阿尔萨斯琼瑶浆的人都会被它浓郁而特别的香气所震撼。种类丰富的土壤及地形使得阿尔萨斯种植的葡萄品种也十分多样，除了最著名的雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer），许多特色品种也在此竞相绽放，谱写着阿尔萨斯白葡萄酒的传奇。在孚日山脉（Vosges）的屏蔽下，这里气候干燥，日照充足，四季风景如画。在阿尔萨斯，红粉佳人琼瑶浆是可以与雷司令比肩的贵族品种

7. 西班牙的加那利群岛（Canary Islands） 西班牙的加那利群岛距离摩洛哥海岸约100公里，这里冬暖夏凉，拥有迷人的黑白沙滩和充裕的阳光，因而成为旅游胜地。如果有机会来到这里，不妨参观一下黎巴嫩最著名的睦纱古堡（Chateau Musar）和卡沙拉酒庄（Chateau Ksara），后者的葡萄酒产量几乎占据整个黎巴嫩产量的70%。

图片来源：www.bordeaux.com 1. 法国的凯拉纳（Cairanne） 法国葡萄酒的忠实粉丝往往更青睐波尔多和勃艮第（Burgundy）这两处旅游胜地，但酒友们其实还可以有更多选择，例如法国东南部的罗讷河谷（Rhone Valley）。该州的德克萨斯高原法定葡萄种植区（Texas High Plains AVA）成立于1993年，这里种植了梅洛、马尔贝克（Malbec）和蒙特布查诺（Montepulciano）等品种，出产的葡萄酒正逐渐得到世界的关注。

除了美酒之外，这里风景醉人，着实令人流连忘返。罗讷河谷阳光灿烂，气候更为温暖，且这里的葡萄酒同样诱人。黎巴嫩的贝卡谷主要种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和一些罗讷河谷的品种，较高的海拔和充足的水源使其成为黎巴嫩最重要的葡萄酒产区。翁布利亚素有意大利绿色心脏的美誉，这里草木青葱，因其独特的本土品种和绚丽的风景而闻名。4. 美国的德克萨斯高原（Texas High Plains） 德克萨斯州（Texas）正逐渐成为美国的热门葡萄酒旅游胜地。尽管该地区时常遭到恐怖袭击，但这里还是出产了一些不可思议的葡萄酒。

2. 黎巴嫩的贝卡谷（Bekaa Valley） 葡萄酒发展到如今已有几千年的历史，而黎巴嫩的葡萄酒酿造早在圣经《旧约全书》（Old Testanent）中的《何西阿》（Hosea）就被提及。3. 意大利的翁布利亚（Umbria） 还沉醉在托斯卡纳（Tuscany）绵延起伏的山丘美景中？是时候来翁布利亚开开眼界了。

6. 南非的弗兰谷（Franschhoek Valley） 1688年，荷兰政府将弗兰谷这片土地给予了176个法国胡格诺派教徒（Huguenot）难民，随后他们便移民至弗兰谷，从产区许多酒庄的名字我们都可以看出这一地区深受法国和荷兰两种文化的影响。本文将为你介绍2017七大葡萄酒旅游胜地。

加那利群岛种植了一些本土葡萄品种，出产了一些相当有特色的葡萄酒，这里的西班牙特色餐前小吃也非常不错。但你知道在德国，红葡萄酒的产量占据了总产量的35%吗？如果你也对德国的红葡萄酒感兴趣，巴登的黑皮诺（Pinot Noir）就是一个不错的选择。

巴登产区位于德国南端，与法国阿尔萨斯（Alsace）隔河相望，是德国最温暖的地区。赤霞珠和西拉（Syrah）是这里两个最重要的葡萄品种。来到这里，千万不要错过采用本土品种萨格兰蒂诺（Sagrantino）酿造的红葡萄酒以及采用格莱切多（Grechetto）酿造的白葡萄酒。这里的市中心相当古雅，相信你会爱上这里的一切。

凯拉纳拥有许多古老的建筑，多数可追溯到18世纪，而一些古老的壁垒甚至可以追溯到12世纪，别有一番风情。5. 德国的巴登（Baden） 我们都知道，德国的雷司令（Riesling）在世界上享誉盛名。

ABSTRACT： Wine Tourism is an ideal choice for wine lovers to relax themselves. This article introduces 7 wine regions to visit in 2017. 每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多（Bordeaux），也许是热情洋溢的美国纳帕（Napa），但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如雷贯耳，却也拥有自己的独特魅力。凯拉纳位于南罗讷河谷，这个村庄级产区在不久前刚获得AOC认证。

在它真正在世界范围内流行起来之前，来一场说走就走的德克萨斯之旅吧。摘要： 葡萄酒旅游可以说是当下葡萄酒爱好者休闲娱乐的不二之选

该州的德克萨斯高原法定葡萄种植区（Texas High Plains AVA）成立于1993年，这里种植了梅洛、马尔贝克（Malbec）和蒙特布查诺（Montepulciano）等品种，出产的葡萄酒正逐渐得到世界的关注。但你知道在德国，红葡萄酒的产量占据了总产量的35%吗？如果你也对德国的红葡萄酒感兴趣，巴登的黑皮诺（Pinot Noir）就是一个不错的选择。凯拉纳拥有许多古老的建筑，多数可追溯到18世纪，而一些古老的壁垒甚至可以追溯到12世纪，别有一番风情。来到这里，千万不要错过采用本土品种萨格兰蒂诺（Sagrantino）酿造的红葡萄酒以及采用格莱切多（Grechetto）酿造的白葡萄酒。

7. 西班牙的加那利群岛（Canary Islands） 西班牙的加那利群岛距离摩洛哥海岸约100公里，这里冬暖夏凉，拥有迷人的黑白沙滩和充裕的阳光，因而成为旅游胜地。加那利群岛种植了一些本土葡萄品种，出产了一些相当有特色的葡萄酒，这里的西班牙特色餐前小吃也非常不错。

ABSTRACT： Wine Tourism is an ideal choice for wine lovers to relax themselves. This article introduces 7 wine regions to visit in 2017. 每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多（Bordeaux），也许是热情洋溢的美国纳帕（Napa），但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如雷贯耳，却也拥有自己的独特魅力。罗讷河谷阳光灿烂，气候更为温暖，且这里的葡萄酒同样诱人。

摘要： 葡萄酒旅游可以说是当下葡萄酒爱好者休闲娱乐的不二之选。4. 美国的德克萨斯高原（Texas High Plains） 德克萨斯州（Texas）正逐渐成为美国的热门葡萄酒旅游胜地。

(责任编辑：神童)